Vin till förrätt

Förrätt

Vin till burrata

Burrata är en delikat och krämig ost som behöver ett vin med frisk syra och diskret profil som framhäver ostens milda sötma utan att överrösta den.

4. mars 2026 Förrätt

Vin till caprese med färsk mozzarella och tomat

Caprese är sommarens enklaste och vackraste rätt – färsk mozzarella, mogna tomater och basilika med bra olivolja. Vinvalet ska spegla den enkla elegansen.

3. september 2025 Förrätt

Vin till tomatsallad med basilika och mozzarella

Tomatsallad är sommarköksets enklaste triumf – mogen, söt tomat som kräver ett vin lika friskt och rent som råvaran.

25. juni 2025 Förrätt

Vin till färsk melon med lufttorkad skinka och basilika

Melon och lufttorkad skinka är en av Europas mest älskade sommarkombinationer – sött möter salt i en klassisk kontrast som vinvalet bör spegla och förstärka.

11. juni 2025