Vin till dessert och ost

Elvinas vinmatchningar i kategorin dessert och ost.

Vin till chokladfondant

Chokladfondant är en av de mest krävande desserterna att hitta vin till – hemligheten är att välja sött mot sött och låta vinets intensitet matcha chokladens bitterhet.

13. maj 2026 Dessert och ost

Vin till ostbricka

Ostbrickan är kvällens höjdpunkt, men kombinationen ost och vin är mer krävande än många tror – nyckeln är att matcha ostens intensitet och fetthalt med vinets syra och struktur.

6. maj 2026 Dessert och ost

Vin till grillad ananas med vaniljglass och rom

Grillad ananas med vaniljglass och rom är sommardessertens karamelliserade triumf – en rätt med intensivt söta, bittra och alkoholrika toner som kräver ett särskilt vin.

19. mars 2025